Non avere niente in frigo di sfizioso fa molto bene alla mia eterna dieta, ma è un disastro invece per le serate in cui ti viene una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce….e in casa ormai non tengo più niente, niente cioccolato, niente biscotti sfiziosi, niente caramelle insomma niente di niente, che tristezza..!! Ieri sera […]
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Non dovrei dirlo ma….che buoniiiii!!! Li ho sempre visti in pasticceria e finalmete ho provato a farli…sono facilissimi e si possono usare tutti i tipi di formaggi…io ovviamente, da brava parmigiana, ho usato il Parmigiano Reggiano. Sono perfetti per un aperitivo con le bollicine..Champagne, anzi Spumante perchè siamo italiani…, e frollini al formaggio…molto chic!! Ingredienti: […]
Ricetta facile ma che fa una scena pazzesca. Stavo cercando nei miei vari libri un alternativa alle solite e un po’ laboriose crespelle che di solito si fanno nei pranzi importanti…Non volevo un piatto complicato ma una cosa che si potesse preparare con un po’ d’anticipo in modo tale da non passare metà del pranzo […]
