Archivio per la Categoria ‘Antipasti’ Category

Pane ripieno o finto Casatiello

Allora, spero che nessun napoletano doc si offenda se ho usato la parola “casatiello” per questa ricetta…in effetti da moooolto lontano potrebbe assomigliare al mitico casatiello, ma la ricetta è di gran lunga più semplice e veloce. Il Castiello è un pane con lo strutto fatto lievitare a lungo e riempito con ogni ben di [...]

Gamberi al sesamo

Mi sembrava proprio di averla già messa questa ricetta sul blog…ne ero convinta!! Infatti sabato sera alla festa della mia amica Giulia, qualcuno mi chiedeva delle ricette di antipastini e io gli ho detto di andare a vedere sul blog che ce ne era sicuramente una carinissima con i gamberi e il sesamo…e invece no, [...]

Mini quiches al gorgonzola, pere e noci

Non voglio dirvi molto…non voglio togliervi la sorpresa…vi dico solo che si fanno in pochissimo tempo…non si usano ne uova ne panna e non si deve cuocere niente…solo comporle e metterle in forno….che dite, vale la pena di provarle, no? L’unica cosa che vi serve è una teglia da mini muffin, se la trovo vi [...]