Archivio per gennaio 2013 | Pagina di archivio mensile

PAVLOVA AL CIOCCOLATO CON FRUTTI ROSSI

Non so perchè, ma la povera pavlova mi è sempre stata antipatica…sicuramente per il nome, infatti se la chiamo meringa già va meglio e soprattutto perché ha  fama di essere complicata. Poi un giorno mi è arrivata una telefonata della mia amicissima Bene che mi ha chiesto se avevo visto la copertina della Cucina Italiana di [...]

TONNO IN CROSTA DI PISTACCHI

Luchi è partito per Lione, ieri sera ero sola in casa e ho deciso di invitare le mie 7 amiche Beauties (ci chiamano così da quando avevamo 16 anni, temo, anzi sono sicura…che lo facessero per prenderci in giro….ma a noi non ce ne è mai fregato nulla e ancora adesso siamo tanto tanto amiche [...]

ARROSTO DI VITELLO ALLE NOCI

Finalmente a casa!!! Dicembre è stato devastante…una continua corsa tra pranzi, cene e aperitivi natalizi…e poi la prima tosse di Beatrice, il mal di gola, l’antibiotico, la mia tonsillite e altre mille avventure…In quei giorni di vacanza avrei voluto fare mille cose, provare tante ricette e fare qualche gita culinaria….ma non ho fatto nulla…niente …. [...]