IMG_5954

Gli ingredienti indispensabili in cucina

Consigli: Lista della spesa

Date: 26 settembre 2012

“Zucchero latte e fior di farina”,  questo è l’inizio di una vecchia filastrocca, ma soprattutto è la base della mia dispensa…Ecco una lista di quello che secondo me non deve mai mancare in casa per essere pronti ad ogni evenienza..:

Le basi:
Zucchero
Zucchero di canna
Latte
Farina 0 e 00
Sale fine e grosso
Burro
6 uova
Lievito vanigliato per dolci
Lievito di birra
Olio di semi di mais
Olio EVO
Aceto di vino e di mele
Aceto balsamico
Limone
Aglio
Scalogno
Salvia e rosmarino
Patate
Origano
Pepe
Mozzarella
Formaggio fresco spalmabile
Parmigiano Reggiano
Polpa di pomodoro
Cioccolato amaro (almeno 200gr)
Spaghetti
Pasta corta
Cous cous
Riso Carnaroli o Arborio
Pane grattuggiato
Salsa di soia
1 barattolo di marmellata

Le spezie:
Zafferano
Curcuma
Pepe di Cayenna
Curry
Zenzero
Cannella
Noce moscata
Stecco di vaniglia

Gli sfizi:
Mandorle
Nocciole
Pistacchi
Noci
Uvetta
Cacao
Semi di sesamo
Semi di papavero
Zucchero a velo

I surgelati (concessi solo per le emergenze vere):
Pisellini
Misto minestrone
Spinaci
Pasta sfoglia

 

 

 

 

 

 

 

 карандашыкерамическая сковорода какую выбратьtranssiberian railroad stopsФільчаков прокурорtrans siberian railway movieдвери для ванной комнаты в одинцово

Tags: , ,