Articoli Taggati ‘primo’

Risotto al timo e limone

Se volete stupire provate questa ricetta facile facile ma di grande effetto. Basta avere dei tomini e fare un risottino insaporito con timo e limone, il tutto lo fa la presentazione..impiattatelo dentro al tomino e voilà!!! Ingredienti 160 gr Riso Carnali 2 Tomini semistagionati 1/2Cipolla bianca 1/2 litro Brodo di verdure 1 bicchiere di Vino [...]

CREMA DI ZUCCA CON CAPESANTE

Ho resistito fino ad oggi a non mettere nessuna ricetta con la zucca, volevo andare controtendenza….in giro c’erano solo zucche, alla televisione zucche, al supermercato zucche..in casa degli amici zucche..insomma mi sembrava poco originale fare una ricetta con la zucca il giorno di Halloween, quindi ho deciso di slittare di un giorno e la cucinerò [...]

ROSELLINE DI LASAGNE

Ricetta facile ma che fa una scena pazzesca. Stavo cercando nei miei vari libri un alternativa alle solite e un po’ laboriose crespelle che di solito si fanno nei pranzi importanti…Non volevo un piatto complicato ma una cosa che si potesse preparare con un po’ d’anticipo in modo tale da non passare metà del pranzo [...]