Archivio per ottobre 2012 | Pagina di archivio mensile

CREME CARAMEL

Se la cucina fosse un regno la Creme Caramel sarebbe la sua principessa!! Lo so è un dolce un po antico e molto molto inflazionato…ma bisogna sicuramente provare a farlo, perchè è un dessert furbetto che può risolvere e far chiudere in bellezza alcune cene. Era da secoli che non lo facevo e non mi [...]

STICK DI POLLO

E che faccio stasera da mangiare??? Il mio frigo è pieno solo di cose dietetiche così da non indurmi in tentazione…ma che noia e che barba e che barba e che noia..tanto per citare dei grandi!!! Questa volta ho dovuto fare un grande sforzo per cucinare qualcosa di sfizioso..ma avendo in frigo un petto di [...]

MOUSSE DI FORMAGGIO E PERE

“Non far sapere al contadino quanto è buono il formaggio con le pere”…. non ho mai capito il perché…l’unica spiegazione è che se no se lo mangia tutto!! Ma anche se lo fai sapere ad un ingegnere, ad un ragioniere e a tanti altri c’è il rischio che se lo mangino tutto, no??? Poi tra [...]