Archivio per ottobre 2012 | Pagina di archivio mensile

TORTA SALATA CONTADINA

Ecco un ricetta svuota frigo! Si possono usare tutte le verdure che vi sono rimaste nel frigorifero e si fa un gran figurone! L’ho fatta assaggiare ad un’amica chef che e ne è rimasta entusiasta, chissà se la proporrà nel suo ristorante… Ingredienti Ma sbizzarritevi con le verdure che avete. 1 rotolo di pasta brisè [...]

PASTA ALLA NORMA CON VARIANTE

Questa sera non avevo voglia di cucinare nulla di complicato…sono arrivata a casa tardi, ho preparato di corsa la pappa a Beatrice e ho tentato di vedere un telegiornale…ma ovviamente non ci sono riuscita… Mentre aspettavo Luchi (è mio marito, per che non lo sapesse) sognando che mi portasse su due belle pizze di Meucci, [...]

BAVARESE DI PESCHE

Lo so è una ricetta un po’ estiva….ma siccome quest’estate ne avrò mangiate mille mi sembrava giusto inserirla nel blog….vedetela come un saluto all’estate che è passata! Comunque si può fare anche con altra frutta, provatela con i frutti di bosco ( ricordate però di passarli al colino se no si riempie di semini fastidiosi) [...]