Archivio per novembre 2013 | Pagina di archivio mensile

Gamberi al sesamo

Mi sembrava proprio di averla già messa questa ricetta sul blog…ne ero convinta!! Infatti sabato sera alla festa della mia amica Giulia, qualcuno mi chiedeva delle ricette di antipastini e io gli ho detto di andare a vedere sul blog che ce ne era sicuramente una carinissima con i gamberi e il sesamo…e invece no, [...]

Anello di polenta con moscardini in umido

Adoro la polenta, in tutte le sue forme e di qualsiasi qualità, di mais, taragna, bianca, di storo…ecc ecc. Ma quando ho un pranzo con tante persone tendo a non prenderla mai in considerazione perché bisogna starle un po dietro, bisogna mescolarla in continuazione (a meno che non abbiate qui magnifici paioli elettrici..) e poi se [...]

Mini quiches al gorgonzola, pere e noci

Non voglio dirvi molto…non voglio togliervi la sorpresa…vi dico solo che si fanno in pochissimo tempo…non si usano ne uova ne panna e non si deve cuocere niente…solo comporle e metterle in forno….che dite, vale la pena di provarle, no? L’unica cosa che vi serve è una teglia da mini muffin, se la trovo vi [...]