Allora, spero che nessun napoletano doc si offenda se ho usato la parola “casatiello” per questa ricetta…in effetti da moooolto lontano potrebbe assomigliare al mitico casatiello, ma la ricetta è di gran lunga più semplice e veloce. Il Castiello è un pane con lo strutto fatto lievitare a lungo e riempito con ogni ben di […]
Archivio per febbraio 2014 | Pagina di archivio mensile
Eccone un altra ad alto contenuto di vitamina C…;-) Non lasciatevi spaventare dal dover disossare le cosce e le sovracosce, è facilissimo. Basta tagliare la carne e pezzi…Potete farli anche con il petto del pollo ma vengono un po più secchi. Ingredienti: 3 cosce e sovracosce di pollo 1 limone 1 arancio sale pepe […]
Siamo tutti malati, uno dietro l’altro siamo caduti vittime di una mega influenza…sighh… e dire che in questo periodo non faccio altro che cucinare ricette con le arance..ma la vitamina C questa volte non ci ha salvato…Uffi!!! Mentre Bea dorme, Luchi si prova la febbre per la decima volte in due ore e la tata, […]
