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MOUSSE DI FORMAGGIO E PERE

“Non far sapere al contadino quanto è buono il formaggio con le pere”…. non ho mai capito il perché…l’unica spiegazione è che se no se lo mangia tutto!! Ma anche se lo fai sapere ad un ingegnere, ad un ragioniere e a tanti altri c’è il rischio che se lo mangino tutto, no??? Poi tra [...]

Venerdì da noi

Erano secoli che non riuscivamo ad invitare un po di amici a pranzo da noi. Mi sono impuntata, ho sconfitto la mia famigerata pigrizia e ho deciso di invitare una ventina di persone Venerdi sera a pranzo! Ecco come e cosa ho fatto. Allora per prima cosa la lista…Greg e Leti, Max e Ele, Alvise [...]

CASERECCE AL PESTO TRAPANESE

Ottobre. Un viaggio in Sicilia di qualche anno fa che mi regalò mio marito per distrarci un po’ dopo un brutto periodo passato. Il vento che soffia forte dal mare. Molte lacrime, lunghe passeggiate sul campo da golf e sulla spiaggia tiepida di Ottobre e nonostante tutto la forza e la voglia di essere ancora [...]