Archivio per la Categoria ‘Primi’ Category

CIAMBELLONE RUSTICO

Questa è una ricetta perfetta per i vostri buffet delle feste! Può essere servito come antipasto o anche come primo se accompagnato con una salsina al formaggio. E’ super facile! Il week end scorso ero a Parma dai miei genitori, e come ogni anno siamo andati al Presepe vivente organizzato in paese (l’anno prossimo dovete […]

TIMBALLO DI TORTELLINI

Altra ricetta dedicata al Natale! We wish you a merry Christmas We wish you a merry Christmas We wish you a merry Christmas … Dei giovani amici mi hanno chiesto delle ricette per un buffet natalizio, volevano un menu per la colazione di Natale per stupire i loro genitori, quindi ho cercato delle ricette d’effetto […]

LASAGNE ALLA ZUCCA E RAGOUT DI RANA PESCATRICE

Ricetta assolutamente inventata…L’altra sera ero in vena di esperimenti e mi sono lanciata…ho cominciato dalla zucca, volevo usarla, ce l’avevo in frigo avanzata da un corso di cucina, ma non volevo fare le solite cose, zuppe/ravioli/flan, e allora ho pensato alle lasagne. Si un bel piatto di lasagne con la zucca! Ma mancava un altro […]